Křen – kořen

165 

Křen-Evropský ŽEN-ŠEN je nenápadná zelenina plná léčivých látek, vitamínů a minerálů. Má ostrou pikantní chuť a je známá jako skvělí lék na trávení,kašel a nachlazení nebo také žlučníkové kameny.

Kořen Křenu ať už jako ostrá příloha k Ostravské klobáse nebo pořádnému steaku na grilu…tím nepohrdne přece nikdo. Ale také k  zavařování okurků je kvetoucí kopr a křen nezbytný.

Moje babička říkala, že kdo nedává alespoň dvě kolečka křenu do sklenice okurků, má je v lednu, jako blato.

Vyzkoušejte, vzpomenete si pak na babičku…

 

Kategorie: ,